Este Muscadet do Domaine de la Morandiére (elaborado pelo enólogo Alexandre Déramé em Mouzillon) é um vinho branco francês crocante e seco feito a partir da uva Melon de Bourgogne.
no Vale do Loire na AOC Muscadet Sèvre-et-Maine pelo enólogo Alexandre Déramé.
O solo é Gabro vulcânico (rocha ígnea com manchas metálicas) e areia/silte.
O vinho é envelhecido por longo tempo sobre as borras finas (sur lie) para aprimorar a textura e tensão mineral.
É um vinho branco seco que traz notas de flor de laranjeira, mel, frutas cítricas e maresia forte. A acidez é alta, cortante e muito refrescante.
O corpo leve a médio, com excelente textura e cremosidade do sur lie . Apresenta salinidade marcante (lembra água salgada) e pedra úmida.