Grignolino Del Monferrato Casalese, 2019 – Oreste Buzio

100% Grignolino da apelação Grignolino del Monferrato Casalese DOC. De solos calcários e exposição a sul e sudeste; manejo orgânico somente quando necessário. Colheita e seleção de cachos manual, fermentação espontânea. De cor vermelha rubi, com aromas a morango, cereja, framboesa e um toque de flores silvestres. Na boca camadas sedosas de cereja, morango silvestre e framboesa deslizam sobre taninos firmes e acidez fresca. Fresco, brilhante, suculento e muito gluglu.