Champagne Contexture Extra Brut, NS – Jean Josselin

50% Chardonnay, 30% Pinot Noir and 20% Pinot Meunier.

Em Champagne, é uma tradição misturar as três principais variedades de uva: Pinot Noir para estrutura, Pinot Meunier para redondeza e Chardonnay para finesse.
É por isso que um cuvée feito com essas três variedades naturalmente encontrou seu lugar entre os nossos vinhos

Com uma bela cor amarelo dourado, este champanhe é adornado com uma mousse fina e cremosa. Possui notas minerais e picantes ao mesmo tempo, além de flores brancas e frutas vermelhas. O paladar é macio, enquanto a evolução e o final são longos, sustentados e estruturados.