Monferrato Freisa, 2019 – Oreste Buzio

100% Freisa da apelação Freisa Monferrato DOC. De solos argilo-calcários e exposição a sul e sudeste; manejo orgânico somente quando necessário. Colheita e seleção de cachos manual, fermentação espontânea. Cor vermelha rubi com aromas de morango, framboesa, cereja, amora silvestre e flores silvestres. Na boca sabores de morango, cereja, groselha, framboesa, romã, ervas e pétalas de rosa cristalizadas são emolduradas pelos taninos do chá preto e pela acidez fresca.